Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam

Để nấu cơm với số lượng lớn, người ta đã dần chuyển sang sử dụng những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp đầy tiện lợi. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy cho năng suất khác nhau chủ yếu nhập khẩu từ Trung Quốc hoặc do Việt Nam sản xuất. Mặc dù giá thành cao hơn nhưng tại sao tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam – sản xuất tại BigStar lại luôn được khách hàng ưu tiên là lựa chọn hàng đầu? Hãy tiếp tục bài viết và cùng tìm hiểu nhé!

Tại sao bạn nên lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam?

- So với các dòng tủ Trung Quốc thì tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam cho năng suất cao hơn rất nhiều.

- Sử dụng vật liệu, linh kiện nhập khẩu có chất lượng cao. Đảm bảo độ bền, đẹp, vệ sinh an toàn thực phẩm và tuổi thọ cho tủ.

- Cơm thành phẩm đảm bảo không bị cháy, nhão hay vón cục, giữ được mùi vị đặc trưng và chất dinh dưỡng của gạo.

- Hệ thống hoạt đông tự động được cải tiến thông minh và ưu việt hơn rất nhiều so với những dòng tủ nhập khẩu từ Trung Quốc.

- Với những dòng tủ Trung Quốc chỉ sử dụng nguyên liệu đốt nóng bằng điện. Tuy nhiên, tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam linh hoạt hơn khi bạn có thể sử dụng điện hoặc gas. Trong trường hợp đang nấu xảy ra cúp điện hoặc ở những nơi nguồn điện không ổn định, việc sử dụng gas sẽ giúp cho quá trình nấu cơm được diễn ra liên tục, không bị gián đoạn gây ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.

Nguyên lý hoạt động tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam

Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam – sản xuất tại BigStar cũng có nguyên lý hoạt động tương tự như những tủ hấp cơm công nghiệp khác trên thị trường. Gạo trong tủ được nấu chín nhờ vào hơi nóng có áp suất cao. Hơi nóng này được tạo ra nhờ vào những thanh nhiệt được đặt tại khoang chứa nước phía đáy tủ. Chỉ cần cắm nguồn điện, nhiệt từ thanh điện trở sẽ làm nóng và đun sôi nước tạo hơi trong một khoảng thời gian rất ngắn. Trong trường hợp sử dụng gas để nấu cơm, thì phía dưới khoang chứa nước sẽ có một béc đốt gas – có khả năng đánh lửa cực nhanh và nhạy.

Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam – sản xuất tại BigStar có gì đặc biệt?

Chất liệu cao cấp

Tủ được làm hoàn toàn với chất liệu inox 304 có độ dày từ 0.8 – 1.5mm. So với những loại tủ của Trung Quốc thì tủ được sản xuất tại BigStar cho độ bền cao hơn rất nhiều. Lý do vì những dòng tủ Trung Quốc thường sử dụng inox 201 để làm tủ. Loại inox này mặc dù vẫn đảm bảo được chất lượng cần có trong chế biến thực phẩm tuy nhiên độ bền và tuổi thọ lại thường không cao bằng inox 304.

Tủ cũng được thiết kế với hai lớp inox dày, ở giữa là lớp bông thủy tinh có khả năng giữ nhiệt cho tủ cũng như cách nhiệt với bên ngoài tốt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Cửa tủ có thiết kế một cánh, sử dụng kiểu khóa cửa xe tải nên đảm bảo cửa được đóng kín, chắc chắn. Cũng nhờ đó mà hơi nóng trong tủ không bị thất thoát ra ngoài, không có hiện tượng rò hơi gây nguy hiểm cho người dùng.

Hệ thống tiếp nước, chống cạn hoàn toàn tự động

Nếu như những dòng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện Trung Quốc nổi bật với hệ thống bơm – xả tự động. Thì đối với dòng tủ nấu cơm sản xuất tại BigStar lại trang bị hệ thống bơm – chống cạn nước tự động. Khi nước bị thất thoát đi do quá trình sôi bốc hơi, nước sẽ tự động được bơm vào tủ thông qua sự hoạt động lên xuống của quả cầu. Đảm bản lượng nước trong tủ luôn được duy trì ổn định. Trong trường hợp mực nước chứa trong khoang thấp hơn thanh chống cạn, lúc này để đảm bảo an toàn toàn bộ hệ thống sẽ tự động ngắt nguồn điện không hoạt động nữa. Tránh trường hợp mực nước cần thiết thấp hơn thanh nhiệt gây nổ thanh nhiệt, nổ tủ, rất nguy hiểm cho người dùng.

Tính năng hiện đại, tiện dụng

Ngoài ra, tủ còn được trang bị bộ điều khiển cài đặt thời gian nấu, cài đặt nhiệt độ, đồng hồ báo thời gian, nhiệt độ mang lại tiện lợi tối đa cho người sử dụng. Bạn có thể kiểm soát được nhiệt độ cũng như thời gian trong toàn bộ quá trình nấu một cách dễ dàng thông qua bảng điều chỉnh được gắn phía ngoài tủ.

Chân tủ sử dụng hệ thống tăng đơ tiện lợi. Bạn chỉ cần điều chỉnh độ cao cho từng chân riêng là có thể đặt tủ ở những vị trí không bằng phẳng và yên tâm sử dụng.

Năng suất vượt trội

Khay nấu của tủ cơm công nghiệp có thể đựng được tối đa 5kg gạo, nhiều hơn so với các loại tủ của Trung Quốc. Các rãnh chia khay được chia cố định, tận dụng tối đa diện tích trong tủ để cho năng suất cao nhất mà vẫn đảm bảo cơm nở đều, không bị tràn. Số lượng khay của tủ tùy thuộc vào năng suất, bạn hoàn toàn có thể yên tâm chọn được một chiếc tủ phù hợp với nhu cầu và quy mô kinh doanh của mình.

Ngoài ra, tủ còn có thể sử dụng để hấp, nấu các loại thực phẩm khác với số lượng lớn như: xôi, chả lụa, thịt, thủy hải sản,...

Với những cải tiến vượt trội, tiện dụng cho năng suất tối đa, tủ nấu cơm sản công nghiệp xuất tại BigStar hiện đang là ưu tiên hàng đầu cho các bếp ăn công nghiệp.